» Материалы за Апрель 2013 года


 

C праздником

Автор: admin от 30-04-2013, 15:19, посмотрело: 640

C праздником
Примите наши поздравленья
В прекрасный, яркий, майский день!
Пусть будет ваше настроение
Всегда цветущим, как сирень,
Пусть будет жизнь прекрасна ваша,
И дети счастливы всегда,
Пусть дом ваш будет полной чашей!
Удачи, счастья и добра!

Категория: Главная

 

I этап Республиканской спартакиады

Автор: admin от 29-04-2013, 14:46, посмотрело: 949

I этап Республиканской спартакиадыC 24 по 26 апреля 2013 года на спортивной базе учреждения образования «Молодеченский торгово-экономический колледж» Белкоопсоюза состоялся I этап Республиканской спартакиады студентов и учащихся учреждений образования потребительской кооперации.
В программе I этапа были включены соревнования по мини-футболу, настольному теннису и шашкам. Игры проходили в интересной и напряженной борьбе. В личном зачете в соревнованиях по шашкам 3-е место заняла Савкина Наталья.

Категория: Главная, Физкультурные мероприятия

 

Чернобыль

Автор: admin от 26-04-2013, 10:48, посмотрело: 929

Чернобыль25 апреля 2013 года в актовом зале колледжа прошёл литературно – познавательный час, посвящённый памяти жертвам Чернобыльской АЭС, на который были приглашены участники ликвидации последствий страшной трагедии - подполковник милиции в отставке Михаил Рыськов и Виктор Зайцев.

Категория: Главная, Мероприятия библиотеки2012/20, Мероприятия БРСМ 2012-2013 уч. г

 

Предметная неделя

Автор: admin от 24-04-2013, 13:52, посмотрело: 1339

Предметная неделяС 22 по 26 апреля 2013 года проходит предметная неделя по специальности «Общественное питание».

Категория: Главная

 

Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся

Автор: admin от 24-04-2013, 11:18, посмотрело: 4498

«Скажи мне - я забуду,
Покажи мне – я запомню,
Дай мне сделать это,
И это станет моим навсегда»
.

Эта китайская пословица как нельзя лучше характеризует такую современную технологию обучения как мастер-класс, которая широко используется в УО «Могилевский торговый колледж потребительской кооперации» с целью повышения профессионального уровня мастеров производственного обучения, преподавателей и обмена передовым опытом всех его участников. Эта технология дает возможность педагогическим работникам познакомиться с передовыми эффективными технологиями, новыми направлениями в кулинарии, торговле и кондитерском производстве на основе использования современного оборудования. А это означает шаг вперед в своем деле, в своем профессиональном становление, от которого зависит качество подготовки будущих молодых специалистов.
Мастер-класс широко используется в образовательном процессе колледжа не только как форма работы для профессионального роста педагогов, но и как активный метод обучения учащихся с целью пробуждения интереса к избранной профессии как одной из важнейших предпосылок развития творческого потенциала учащихся, совершенствования у них практических умений и навыков, способствует развитию у учащихся собственного креативного мышления.
Проводятся мастер-классы в колледже силами самих педагогических работников, опытными мастерами и преподавателями, которые не один год проработали на педагогической ниве, но и имеют большой опыт и трудовой стаж работы в торговле и общественном питании. К участию в мастер-классах колледж также приглашает лучших специалистов объектов общественного питания и торговли г. Могилева, а также бывших выпускники колледжа, достигших высокого профессионализма в своем деле.

МАСТЕР-КЛАСС "СОВРЕМЕННАЯ УПАКОВКА ПОДАРКОВ"

Искусство упаковки подарка - только часть нового направления декоративно-прикладного искусства так же как сервировка стола, оформление букетов или дизайн интерьера. Оформление упаковки подарка все более приближается к самостоятельному направлению искусства и каждому дает свободу воплощения своей мечты из бумаги, лент и декоративных материалов.
В октябре 2010 года прошел мастер-класс «Современная упаковка подарков» для мастеров производственного обучения. Мастер-класс проводила старший мастер Борисова Н.В. В ходе мастер-класса были продемонстрированы различные виды упаковки подарка, было рассказано много интересного о том, на что надо обращать внимание при оформлении подарка (возраст, характер и стиль, повод, как вручить и доставить подарок).


Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся
Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся
Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся


МАСТЕР-КЛАСС "ГАЛСТУКИ И БАБОЧКИ ЗАВЯЗЫВАЕМ МАСТЕРСКИ"

В январе 2011 года прошел мастер-класс по теме «Галстуки и бабочки завязываем мастерски». Мастер-класс проводила мастер производственного обучения первой категории Чистая Н.И. На мастер-классе были продемонстрированы различные способы завязвания галстуков в зависисмости от стиля выбранной сорочки, каждый участник мастер-класса получил возможность попробовать завязать галстуки различными спсобами. Мастер продемонстрировала, как можно определить качество галстука и дала рекомендации по уходу за ними.


Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся
Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся
Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся


МАСТЕР-КЛАСС "КАРВИНГ - ЭТО ПРОСТО!"

Искусство карвинга по фрууктам и овощам возникло на Востоке, и в настоящее время востребовано как профессионалами, так и любителями. Обучение поваров художественному декорированию блюд позволяет повысить продажи блюд заведений общепита, делает их более аппетитными и привносит много изящества и утонченности столу. В марте 2011 года прошел мастер-класс по карвингу для мастеров производственного обучения и учащихся по профессии "Повар; кондитер". Мастер-класс провела заведующая производством кафе «Олимп» г. Могилева Кузнецова Т.О.


Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся
Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся
Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся


МАСТЕР-КЛАСС
"ОТДЕЛОЧНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ: МАРЦИПАН, МАСТИКА"

Что такое торт? Выпеченное тесто, тщательно смазанное кремом? Те, кто думают именно так - глубоко ошибаются. Торт – это кулинарный арт-объект, для создания которого необходимы талант, гастрономический опыт и, разумеется, вдохновение. Симанькова Л.А., кондитер 4-го разряда ОАО "Бакалея" мастер кулинарных экспромтов и потрясающе вкусных тортов, провела в апреле 2011 года мастер-класс для мастеров производственного обучения и учащихся по изготовлению украшений для тортов из мастики и марципана.

Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся
Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся



МАСТЕР-КЛАСС
"МЕРЧЕНДАЙЗИНГ - ТЕХНОЛОГИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ ПРОДАЖ"

В современном развивающемся обществе прежние формы взаимодействия покупателя и продавца перестают играть былую роль, быть эффективными. В ситуации конкурентного соревнования за лояльность потребителя и увеличение объёмов продаж, победа прежде всего будет за тем, кто предложит, комплексную стратегию продвижения товара в розничной торговой сети, кто разработает новые решения для эффективного размещения и представления товара. Осуществление размещения и выкладки товаров с учетом технологии мерчандайзинга позволяет сделать важный шаг на пути к совершенствованию розничной торговли. 19 мая 2011 года на базе супермаркета «ГИППО» прошел мастер-класс для мастеров производственного обучения колледжа "Мерчандайзинг - технология эффективных продаж", который проводила специалист по обучению кадров ИП "БелВиллесден" Уголева М.М.


Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся
Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся
Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся



МАСТЕР-КЛАСС "БЛЮДА ФЬЮЖН"

В последнее время часто приходится слышать о кухне фьюжн. Многие рестораны все чаще предлагают фьюжн-меню наряду с блюдами украинской, европейской, азиатской кухни. Фьюжн, авторская кухня – признаки высокого класса ресторана. Фьюжн – в переводе с английского языка означает «смешание, слияние, сплав». Применительно к кулинарии это смешение разных (иногда на первый взгляд несочетаемых) продуктов, возможно даже продуктов из разных стран. Блюдо может представлять собой смешение совсем не привычных для традиционной кулинарии ингредиентов, позволяющие получить совершенно новый неожиданный вкус.
23 апреля 2013 года прошел мастер-класс «Блюда фьюжн». Учащимся группы 23-12 ОП «Повар; кондитер» и присутствующим педагогическим работникам цикловой комиссии по специальности «Общественное питание» мастером производственного обучения Алиевой Оксаной Мухтаровной была продемонстрирована технология приготовления, подача и оформление блюда «Горбуша “Фантазия”»

Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся


МАСТЕР-КЛАСС "УКРАШЕНИЯ ИЗ МАСТИКИ"

26 апреля Таболич Ирина Ивановна, мастер-кондитер по работе с мастикой, провела мастер-класс для учащихся, обучающихся по профессии "Повар; кондитер" и работников потребительской кооперации Могилевского облпотребсоюза "Украшения из мастики". Она продемонстрировала современные методы оформления тортов; инвентарь, инструменты и сырье, применяемые при этом.

Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся



МАСТЕР-КЛАСС "Быстрые способы завязывания платков, шарфов и палантинов"


26 июня 2014 года Голубева Инна Викторовна, мастер производственного обучения 1 категории, провела мастер-класс для учащихся, обучающихся по профессии "Продавец. Контролер- кассир (контролер) ". Она продемонстрировала современные и быстрые способы завязывания платков, шарфов и палантинов, которые применяються в повседневной жизни и необходимы для каждой современной женщины.

Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся


МАСТЕР-КЛАСС "УКРАШЕНИЯ ИЗ МАСТИКИ"


21 октября 2014 года Красовская Юлия продемонстрировала слушателям курсов мастер-класс по оформлению тортов и пирожных мастикой: приготовление мастики различных видов, обтяжка тортов мастикой, лепка цветов и фигурок из сахарной мастики.

Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся



МАСТЕР-КЛАСС "ПО КАРВИНГУ"


Любое блюдо нужно уметь не только приготовить, но и красиво преподнести! Это смогли доказать учащиеся нашего колледжа, группа 32-15 ОП. 3 июля 2016 года на Площади звёзд в рамках празднования Дня независимости Республики Беларусь состоялось «Свята беларускай бульбы» - где ребята провели мастер класс для жителей и гостей города в карвинге – искусстве художественной резки овощей и фруктов.

Мастер-класс как форма профессионального обучения мастеров п/о и учащихся

Категория: Мастер класс

 

Республиканский субботник

Автор: admin от 22-04-2013, 11:11, посмотрело: 737

Республиканский субботник20 апреля 2013 года коллектив колледжа принял участие в республиканском субботнике.

Категория: Главная

 

Урок здоровья

Автор: admin от 18-04-2013, 12:57, посмотрело: 763

Урок здоровья16 апреля 2013 года в рамках Всемирного дня здоровья учащиеся колледжа посетили библиотеку К. Маркса, где прошел урок здоровья на тему: «Является ли пирсинг абсолютно безопасным увлечением?»

Категория: Главная

 

Pаспределение

Автор: admin от 17-04-2013, 13:44, посмотрело: 668

Pаспределение16 апреля 2013 года в колледже состоялось распределение учащихся по специальности «Торговое дело» где приняла участие начальник сектора кадров, организационно-кооперативной и идеологической работе Могилевского облпотребсоюза Большакова Алеся Владимировна.

Категория: Главная

 

Всемирный день здоровья

Автор: admin от 17-04-2013, 12:57, посмотрело: 650

Всемирный день здоровьяВ рамках Всемирного дня здоровья 15 апреля 2013 года медсестрой колледжа Трифановой Р.В с целью профилактики гипертонии была организована акция под девизом «Контролируйте своё артериальное давление! Сократите риск инфаркта и инсульта».
Сотрудникам колледжа было измерено артериальное давление, проведено консультирование на тему: «Питание при артериальной гипертензии».

Категория: Главная

 

Благотворительная молодежная акция «Пасхальный подарок»

Автор: admin от 17-04-2013, 09:31, посмотрело: 897

Благотворительная молодежная акция  «Пасхальный подарок»
ОБЪЯВЛЯЕТСЯ

С 15 по 30 апреля благотворительная молодежная акция «Пасхальный подарок».

Каждый желающий может подарить праздник, скрасить жизнь одиноким престарелым людям.

Призываем принять участие в акции: приготовить сладкое блюдо, испечь Пасху, изготовить поделку, связать салфетку.

Вы можете принести в каб. № 7 (секретарю ПО ОО «БРСМ» Лукашёвой Татьяне Владимировне) сладкие подарки, книги, игрушки, канцелярские товары, предметы для художественного творчества, настольные игры, детскую, художественную и научно - популярную литературу, одежду, конфеты и т.п.

Собранные подарки будут переданы в детские дошкольные учреждения, детский дом малюток, одиноким и престарелым людям города Могилева.

Категория: Главная, Мероприятия БРСМ 2012-2013 уч. г

 
Назад Вперед