Товаровед должен следить за качеством товаров, за их реализацией и поставкой. И сами товары здесь не имеют никакого значения — это может быть от продуктов питания и до отделочно-ремонтных материалов и медикаментов. В обязанности товароведа входит осуществление организации транспортировки, экономического планирования, экспертной оценки, а также мерчендайзинга. Товаровед сотрудничает с различными поставщиками, он разрабатывает план продаж продукции и ее поставок, следит за качеством товара и его сохранностью и транспортировкой. Также в обязанности товароведа входит оформление всех соответствующих документов, а также учет товара и его инвентаризация.

Что касается знаний и навыков, которыми должен обладать товаровед, то это хорошее знание законов и нормативной документации, такой как различные стандарты, санитарные и технические нормы производства соответствующего товара, нормы транспортировки и хранения). Товаровед должен обладать организационными навыками для поддержания работы складов, навыками делового общения и даже ведения переговоров, а также изучать покупательский спрос для его последующей стимуляции.Сложно? Конечно. Зато как интересно! Тем более что такие знания пригодились бы каждому из нас в повседневной жизни. Кем бы мы не работали, всё равно все мы являемся покупателями, и каждый день имеем дело с товарами и услугами. Так разве не хочется научиться в них разбираться на пользу себе и близким?

Работать товаровед может где угодно. В различных торговых организациях, на складах, в лабораториях, а также в органах, осуществляющих таможенную проверку. Есть должности товароведа и в обществах защиты прав потребителей и организациях, которые выдают сертификаты на торговую деятельность и специализируются на различных экспертизах.С развитием крупных торговых сетей на рынке труда выросла потребность и в товароведах самого разного профиля, которые могут не только закупать и сортировать товары, но и останавливать свой выбор на самых качественных из них (категорийные менеджеры – они отвечают за работу с какой-либо категорией товаров). Не менее востребованы и товароведы широкого профиля.
Конечно, этим список заслуг товароведа не заканчивается. Ведь это одновременно и управляющий, и хранитель репутации любой фирмы. Ни одна компания, если она думает о своём будущем, не откажется от услуг специалиста, который знает о товарах всё. Так что товаровед – это ещё и престиж магазина, фирмы или предприятия. Профессия товароведа никогда не останется в прошлом – это вне всяких сомнений.