» Материалы за Июнь 2018 года » Страница 2


 

Открытое учебное занятие по производственному обучению

Автор: admin от 1-06-2018, 09:12, посмотрело: 90

Открытое учебное занятие по производственному обучению31 мая 2018 года член цикловой комиссии специальной технологии и оборудования объектов общественного питания мастер п/о Яковлева Е.Н. провела открытое учебное занятие по производственному обучению. Тема учебного занятия «Приготовление блюд из морковной и капустной массы, из картофельной тертой массы». При проведении учебного занятия использовались различные формы и методы организации учебной деятельности учащихся. Яковлева Е.Н. продемонстрировала учащимся технологические приемы формования рулета и зраз из картофельной тертой массы. По окончании занятия была произведена оценка качества и дегустация блюд приготовленных учащимися.

Категория: Производ.практика 2017-2018, Главная

 

РАСПИСАНИЕ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЭКЗАМЕНОВ И КОНСУЛЬТАЦИЙ

Автор: admin от 1-06-2018, 08:44, посмотрело: 65

0
РАСПИСАНИЕ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ЭКЗАМЕНОВ И КОНСУЛЬТАЦИЙ

ГЭК КД


-.doc [57 Kb] (cкачиваний: 60)


ГЭК Маркетинг


-.doc [49,5 Kb] (cкачиваний: 66)


ГЭК ТД


-.doc [40,5 Kb] (cкачиваний: 31)


Категория: Дневная форма обучения

 
Назад Вперед